maschera carnevale ladino

 

Il Carnevale in Trentino è una festa molto sentita: ogni vallata ha le sue tradizioni. Nelle frazioni e nei paesi di Trento durante il periodo di Carnevale si organizzano nelle piazze le tipiche maccheronate o gnoccate servite dagli alpini o dai volontari di qualche associazione. Solitamente questi pranzi sono accompagnati anche dall’immancabile polenta e salumi del Trentino e sono ad offerta libera o a un piccolissimo prezzo.

cappello da pagliaccio e trombetta su letto di coriandoli

 

Sarà un carnevale diverso dal solito, non ci saranno le sfilate dei carri allegorici ne le maccheronate in piazza. Ma questa festa è la più divertente e colorata dell’anno e nonostante tutto i bambini hanno il diritto di travestirsi e godersi un momento di spensieratezza. Per questo abbiamo pensato ad alcune attività da fare con i bambini per una festa di Carnevale in famiglia.

bambina con ciotola piena di dolci tipici trentini

 

I crostoli, o grostoli in dialetto, sono il dolce tipico del Carnevale Trentino, la ricetta è semplice e veloce. Si tratta di rettangoli di pasta da friggere e cospargere di zucchero a velo. Una bontà per grandi e piccini! Il Carnevale è alle porte e se anche voi volete prepararli con i vostri bambini, seguite passo dopo passo la ricetta dei Crostoli, i dolci del Carnevale Trentino.

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