Crostoli, i dolci del Carnevale Trentino

  I crostoli, o grostoli in dialetto, sono il dolce tipico del Carnevale Trentino, la ricetta è semplice e veloce. Si tratta di rettangoli di pasta da friggere e cospargere di zucchero a velo. Una bontà per grandi e piccini! Il Carnevale è alle porte e se anche voi volete prepararli con i vostri bambini, … Continue reading Crostoli, i dolci del Carnevale Trentino

Biscotti di zenzero per Natale: la ricetta trentina

  Il periodo più magico dell’anno è arrivato! La casa già decorata e addobbata a festa, ammettiamo che l’atmosfera natalizia mette di buon umore. Una delle nostre tradizioni è preparare con le bambine i biscotti di zenzero per Natale. Una semplice pasta frolla speziata da tagliare con la tipica formina a forma di omino. E per … Continue reading Biscotti di zenzero per Natale: la ricetta trentina

Strangolapreti Trentini: la ricetta della tradizione

Gli strangolapreti sono un primo piatto tipico della cucina trentina, la ricetta è molto semplice ma al tempo stesso di una bontà unica. Questi gnocchi di pane e spinaci conditi con burro e salvia sono ideali per far mangiare gli spinaci anche ai bambini.